Antioxidantien machen freie Radikale im Körper unschädlich. Polyphenole, wie sie im Grünen Tee vorkommen, sind effiziente Antioxidantien. Chemiker untersuchten sie auf molekularer Ebene und belegten, dass diese mehrere aktive Zentren besitzen.Weiter lesen: http://news.doccheck.com/de/71866/gruene...unter-der-lupe/